Підхід gronivel
до харчування

Не дієта, не система правил, а філософія свідомого вибору. Кожен принцип gronivel пройшов перевірку реальним життям та підтверджений досвідом тисяч клієнтів.

Наш головний принцип
"Харчування має давати енергію для життя,
а не забирати час на боротьбу з собою"

Принципи, на яких будується gronivel

Сім основних опор, що формують наш підхід до планування харчування

Принцип 01

Баланс макроелементів як основа

gronivel працює з простою логікою: ваш організм потребує білків для відновлення, вуглеводів для енергії та жирів для гормонального балансу. Замість заборон ми знаходимо оптимальні пропорції саме для вас.

На практиці це означає:
  • • Кожен прийом їжі містить усі три макроелементи
  • • Пропорції налаштовуються під ваш рівень активності
  • • Немає "заборонених" груп продуктів
Білки 25-30% М'ясо, риба, бобові
Вуглеводи 40-45% Цільні зерна, овочі
Жири 25-30% Олії, горіхи, авокадо
Принцип 02

Клітковина як друг травлення

gronivel розглядає клітковину не як "корисну добавку", а як основу здорового травлення. Вона підтримує відчуття ситості, стабілізує рівень цукру в крові та живить корисні бактерії.

Джерела клітковини в планах gronivel:
  • • Овочі у кожному прийомі їжі
  • • Цільнозернові продукти замість рафінованих
  • • Бобові як джерело білка та клітковини
  • • Фрукти як природні десерти
25-35г
Клітковини на день
5-7
Порцій овочів/фруктів
50%
Тарілки - рослинні продукти
Варіантів приготування
Принцип 03

Сезонність та місцевість

gronivel вірить: те, що росте поруч і в природний час, найкраще підходить нашому організму. Сезонні продукти смачніші, доступніші та містять максимум корисних речовин.

Календар сезонності у планах:
Весна-літо
Зелень, ягоди, кабачки
Осінь-зима
Гарбуз, капуста, корнеплоди
🌱
Локальні продукти
Підтримуємо місцевих виробників та зменшуємо екологічний слід

Як виглядає день з gronivel

Реальна історія Анни, яка працює з нашими планами вже півроку

7:00

Ранковий ритуал

Анна починає день зі склянки теплої води. Сніданок простий: вівсянка на молоці з ягодами та горіхами. gronivel навчив її не поспішати — 15 хвилин спокійного сніданку задають тон всьому дню.

✓ Баланс: вуглеводи для енергії + білок для ситості + жири для концентрації
10:30

Перекус без стресу

Яблуко з мигдалем або грецькими горіхами. Раніше Анна могла забути поїсти до обіду, а потім "накидатися" на їжу. Тепер організм отримує енергію рівномірно.

✓ Принцип: стабільний рівень цукру в крові
13:00

Обід як основа дня

Курка з овочами та бурим рисом. gronivel навчив готувати так, щоб половина тарілки — овочі. Анна каже: "Тепер я наїдаюся меншою порцією, але енергії вистачає до вечора."

✓ Правило тарілки: 50% овочів, 25% білка, 25% складних вуглеводів
16:00

Свідомий перекус

Натуральний йогурт з насінням або сирок. Іноді — шматочок темного шоколаду. gronivel навчив: якщо хочеться солодкого, краще з'їсти трохи якісного, ніж боротися з бажанням.

✓ Філософія: задоволення без почуття провини
19:00

Вечеря як завершення

Риба з печеними овочами або омлет з зеленню. Легко, але ситно. План gronivel враховує, що ввечері метаболізм сповільнюється, тому вечеря має бути поживною, але не важкою.

✓ Адаптація: менше вуглеводів, більше білка та клітковини
"Найдивовижніше, що я перестала думати про їжу 24/7. Раніше весь час планувала, що з'їм або засуджувала себе за те, що з'їла. Тепер харчування — це просто частина дня, як чищення зубів."
— Анна, клієнтка gronivel

Турбота про мікробіом

gronivel розглядає травну систему як складну екосистему. Мільярди корисних бактерій допомагають засвоювати поживні речовини, підтримують імунітет та навіть впливають на настрій.

Наші плани включають продукти, що живлять корисну мікрофлору: ферментовані продукти, різноманітні овочі, цільні зерна та бобові. Це не модна тенденція, а науково обґрунтований підхід.

Продукти для мікробіому в планах gronivel:

  • • Квашена капуста та кімчі
  • • Кефір та натуральний йогурт
  • • Різнокольорові овочі та фрукти
  • • Цільнозернові крупи
  • • Бобові та горіхи
🦠
Трильйони
корисних бактерій у нас
🥬
30+ видів
рослин на тиждень
70%
імунітету в кишечнику
🧠
Зв'язок
кишечник-мозок

Свідомі покупки як частина підходу

gronivel навчає не тільки що їсти, а й як вибирати продукти розумно та економно

📝

Планування списку

Кожен план gronivel супроводжується детальним списком покупок. Ви купуєте тільки те, що потрібно, без імпульсивних рішень.

🏪

Локальні ринки

Радимо, де знаходити якісні сезонні продукти за доступними цінами. Підтримуємо місцевих фермерів та зменшуємо витрати на харчування.

🔍

Читання етикеток

Навчаємо розуміти склад продуктів, розрізняти маркетингові хитрощі та обирати справді якісні товари.

Готові спробувати підхід gronivel?

Наші принципи працюють тільки тоді, коли адаптуються під ваше життя. Розкажіть про свої потреби — створимо план, що підходить саме вам.